Заказать едус доставкой или навынос

    Завтраки

    Хашбраун с кремом из авокадо и лососем
    250/1 г • Хрустящий хашбраун с слабосоленым лососем, кремом из авокадо и подкопченной сметаной
    Яйцо бенедикт с лососем
    210 г • Домашний бриошь с яйцом пашот, соусом беарнез, слабосоленым лососем и свежей рукколой
    Белорусский завтрак
    100/120/250/2 г • Колбаски из птицы с хрустящим беконом, запеченным картофелем, глазуньей и свежим салатом
    Омлет с томатами и беконом
    150/260/2 г • Домашний омлет с томатами пассерованными со специями и хрустящим беконом
    Сэндвич с омлетом
    290 г • Запеченный сэндвич на домашнем хлебе с начинкой из пышного омлета, грудинки, куриного филе с сыром и свежих томатов
    Фирменные сырники Nuahule
    160/70/1 г • Фирменные сырники Nuahule со сметаной и вишневым соусом
    Блинчики с вишней
    90/80/1 г • Тонкие домашние блинчики со сметаной и вишневым соусом
    Блинчики со сливочным муссом
    180/140/1 г • Рулетики из тонких блинов с начинкой из сливочного сыра, дополненные ягодами
    Панкейки с муссом из сгущенки и кленовым сиропом
    140/70/1 г • Мягкие и сладкие американские блинчики с муссом из вареной сгущенки и кленовым сиропом
    Птитим с яйцом пашот, беконом и сосисками
    280/1 г • Сливочный птитим с яйцом пашот, солоноватым беконом и сосисками
    Овсяная каша с черничным гелем
    340 г • Овсяная каша на молоке с гелем из черной смородины и миндальной стружкой

    Обеденное меню

    Салаты / Холодные закуски
    Салат с цыплёнком и Соусом чили
    120/1 г
    Салат из свежих овощей с сыром фета
    140/1 г
    Салат из томатов с ялтинским луком и гренками
    135/1 г
    Супы
    Суп дня
    290/1 г
    Горячие блюда
    Цыплёнок карри с рисом
    280/5 г
    Спагетти болоньезе
    260/5 г
    Баварские колбаски с картофельным кремом и маринованым луком
    80/180/1 г
    Десерты
    Сыпучий пирог из яблок
    170 г
    Напитки
    Сок в ассортименте
    Яблочный, Апельсиновый, Томатный, Ананасовый, Вишнёвый нектар
    Кофе
    Espresso
    Americano
    Cappuccino
    Пиво
    Аливария 1894 (Светлый лагер)
    РБ • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Балтика 0 (Безалкогольное)
    РФ • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Балтика 0 Лайм (Безалкогольное)
    РФ • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ

    Основное меню

    Холодные закуски
    Тартар из лосося в имбирном соусе с кремом из авакадо
    170/2 г • Лосось, каперсы, крем из авокадо п/ф, редис красный, имбирный соус п/ф, соевый соус, масло зеленое п/ф, соль, перец черный молотый, перец чили, кинза, микрозелень, икра сурими имитация
    Тартар из говядины с копчёной свёклой
    180/1 г • Говядина вырезка, каперсы, печеная свекла п/ф, лук красный репчатый, горчица муштарда, соус уорчестер, соус соевый, соус тунцовый п/ф, соль, перец черный молотый, масло зеленое, микрозелень, кинза
    Карпаччо из говядины с мороженым из белых грибов
    145 г • Говядина вырезка (имбирь, соевый соус, тимьян, перец черный молотый), трюфельное масло, грана падано, мороженое с белыми грибами, руккола, микрозелень
    Брускетта с лососем и кремом из авакадо
    170/2 г • Лосось с/с, чиабатта светлая, кабачок, крем из авокадо п/ф, мусс сливочный с чесноком п/ф, каперсы, масло подсолнечное, ромен, масло зеленое, кинза, микрозелень, икра сурими имитация
    Брускетта с ростбифом и тунцовым соусом
    100/1 г • Ростбиф, чиабатта светлая, томаты черри, тунцовый соус, пармезан, каперсы, руккола, масло зеленое, микрозелень
    Паштет из печени цыплёнка с гелем из чёрной смородины
    90/125/2 г • Паштет из печени цыпленка (печень цыпленка, лук репчатый, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, соль, перец черный молотый, масло растительное), гель из черной смородины (смородина, сахар, вода), бриошь, арахис, сливочное масло, ромен, масло зеленое, ягоды черной смородины, кинза
    Сыр и мясо
    320/60/20 г • пепперони , колбаса с\к , говядина бастурма , прошутто , сыр бри , сыр чеддер , пармезан , мемо блю , мёд , грисини, микрозелень , хлеб тостовый , орехи миндаль
    Салаты
    С креветками и ореховым соусом
    190/2 г • Креветки, айсберг, ромен, шампиньоны, томаты черри, соус терияки, кукуруза, ореховый соус, кинза, зеленое масло
    С хрустящим цыплёнком и соусом гриль
    215/1 г • Филе цыпленка, сухари панко, смесь темпурная, грибы шиитаке, перец свежий, айсберг, лук сушеный, приправа мексиканская, соус гриль, соус устричный, масло чесночное (масло растительное, чеснок, перец чили свежий)
    С ростбифом и печеньем из пармезана
    200 г • Говяжья вырезка, вяленные томаты черри, пармезан, ромен, печенье из пармезана (пармезан, мука, масло сливочное), соус айоли из пармезана (горчица муштарда, яйцо куриное, пармезан, масло растительное, соль), соус соевый, масло растительное, соль, перец черный молотый
    Тайский с хрустящим кабачком
    270/2 г • Кабачок, томаты черри, лук красный репчатый, крахмал кукурузный, соус чили сладкий, соус устречный, масло кунжутное, кинза
    Горячие закуски
    Пивной сет
    1000/150 г • Картофельные чипсы , моцарелла , колбаски утиные , крылья терияки , хлеб маг , огурец маринованный , нагетсы , темпура , петрушка, чеснок свежий на гренки , соус тар тар , соус пряный соус трюфельный , сухари панко для панировки сыра
    Куриные наггетсы с картофелем фри и соусом гриль
    240/50 г
    Крылья терияки
    275 г
    Хрустящие креветки с соусом спайси
    120/60 г
    Печеный картофель с беконом и пеной из пармезана
    210/1 г • Картофельный гратен с беконом (картофель, грудинка копчено-вареная, соус песто, масло чесночное, соль, перец черный молотый, масло растительное), пена пармезан, пармезан, луковые чипсы, зеленое масло, микрозелень
    Хрустящая цветная капуста с ореховым соусом
    90/50/5 г • Капуста цветная, крахмал кукурузный, сливки, соус чили, соус ореховый, перец чили свежий, кунжут кимчи (шри рача), кинза, зеленое масло
    Супы
    Грибной крем
    280 г • Суп-пюре из шампиньонов, тимьян, чеснок, (масло растительное, приправа для картофеля) тостовый хлеб
    Крем-суп из томатов с копчёным сыром
    300 г • Крем суп из томатов (томаты с/с, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, чеснок, соль, сахар), сыр творожный, зеленое масло, семена льна, кинза, вяленные томаты
    Суп-гуляш из говядины
    320/2 г • Картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, перец свежий, паста томатная, томат свежий, перец чили, сметана, говядина, кинза
    Паста, Лапша
    Пшеничная лапша с креветками и соусом биск
    250/5 г • Креветки, лапша удон, соус биск(креветки, лосось, бульон креветочный, сливки, томаты с\с, масло сливочное рыбный соус, шрирача) , масло зеленое, масло чесночное.
    Карбонара
    260 г • Спагетти, грудинка к\в, яйца куриные, пармезан, масло зеленое.
    Пинса
    Пепперони с голубым сыром
    265 г
    С копчёным окунем и устричным соусом
    265/2 г
    4 сыра
    265 г
    С цыплёнком и соусом песто
    285 г
    Бургеры, Хот-дог & Сэндвич
    Чикенбургер
    280 г • Булки бургер, фарш из цыпленка, айсберг, майонез, горчичный соус, лук фри, огурец маринованный, сыр чеддер.
    Бифбургер
    290 г • Булки бургер, фарш из говядины, айсберг, томат, лук маринованный, чеддер, соус гриль, мустарда, кетчуп
    Хот-дог между булок
    250 г • Булочка, сосиска утиная, кетчуп, горчица муштарда, огурец соленый, лук фри
    Сэндвич с цыплёнком и пеперонни
    240 г • Булка хот дог, айсберг, филе цыпленка су-вид, чеддер, пепперони, сыр с печеным чесноком, огурец маринованный, майонез, соус горчичный
    Основное горячее
    Филе миньон с кремом из цветной капусты и соусом из клюквы
    135/165/5 г • Говядина вырезка, соевый соус, масло чесночное, крем из цветной капусты, капуста цветная, клюквенный деми глясс, масло зеленое
    Филе лосося со сливочным птитимом и гелем из чёрной смородины
    100/150/1 г • Филе форель, соус терияки, птитим, сливки, пармезан, масло зеленое, ромен, гель из смородины
    Шницель из цыплёнка с печеным картофелем
    160/170/70/1 г • Филе цыпленка, соль, перец, темпура, кунжут, печеный картофель черри, лимон, сухари панко, соус горчичный, масло трюфельное
    Чикен болл со сливочным булгуром и клюквенным гелем
    115/145/1 г • Чикен болл фарш с майонезом, моцарелла, панко, булгур крупа, сливки, свит чили, кинза, гель клюква, масло зеленое
    Стейк из говядины с перечным соусом
    140/60 г • Стейк с перечный соусом. Вырезка говядина, масло чесночное, соус соевый, масло зеленое, соус перечный (перец черный, масло сливочное, сливки, вино белое сухое, демигляс)
    Гарниры
    Печеный картофель черри
    150 г • Печеный картофель черри
    Картофель фри с кетчупом
    150/50 г • Картофель фри, соус кетчуп
    Овощи гриль
    200 г • Перец свежий, грибы шампиньоны, цукини, томат свежий, ( масло растительное , чеснок, тимьян, соль)
    Десерты
    Шоколадный брауни с вишнёвым соусом
    160/1 г • Шоколадный брауни (шоколад, масло сливочное, вишня сахар, мука, какао, яйца, разрыхлитель), соус вишневый, мороженое, печенье пармезан
    Мороженое
    120/40/1 г • ванильное мороженное с клубничным пюре
    Медовик с брусникой и муссом из сгущенки
    120/60/1 г • Коржи медовые, сметана, сливки, сахар, брусника свежемороженная, сахарный сироп, мусс из вареной сгущенки, микрозелень
    Чизкейк с вареньем из шишек
    140/45/1 г • Чизкейк испанский (кремчиз, сливки, сахар, мука, яйцо куриное), варенье из сосновых шишек, крем сливочый, микрозелень
    Дополнительные соуса
    Соус клюквенный демигляс
    50 г
    Соус гриль
    50 г
    Соус горчичный
    50 г
    Соус кетчуп
    50 г
    Хлеб
    Домашний хлеб
    170 г • булочка собственного приготовления, тостовый хлеб собственного приготовления, зелёное масло
    Этот сайт использует cookies
    Понятно